美肌美白女優の美容法＆ダイエット法

信じられない美貌を保つ松雪泰子さん！その健康的なツヤのある発光肌を作る食事とは？美容や健康の専門知識に基づく食生活の秘密。

作成2018年　更新2020/12/2
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松雪泰子さんが作る手料理とは？健康のためのレシピ

 

「調味料にこだわっている。お塩はろく助塩と黒トリュフソルト・粟国の塩など。フライパンやお鍋はティファールがお気に入り。」

※松雪泰子さん愛用塩
・ろく助　白塩(塩の中に昆布と椎茸の旨みを凝縮した塩)

ろく助塩

・粟国の塩(素材の旨みを引き出す塩)

粟国の塩

 

「栄養解析検査や遺伝子検査を受ける。自分にビタミンなど、何の食材が足りていないのかが検査でわかる。」

 

「ビタントニオ　マイボトルブレンダーがお気に入り。」

※松雪泰子さん愛用ビタントニオ　マイボトルブレンダー

ビタントニオ マイボトルブレンダー

 

「ビタミン剤代わりによく作る料理は、野菜のポタージュスープ。
人参・たまねぎ・まいたけを、塩でしんなりするまで炒める。それと水をビタントニオ マイボトルブレンダーに入れて、少し粒が残るくらいまでミキサーにかける。酸味を足すためにそこにヨーグルトを入れ、さらにミキサーにかける。
混ざればそれを鍋に入れて、にんじんとまいたけのポタージュスープを作る。
オメガ3が豊富なクルミと有機豆乳をミキサーにかけたものも加え、コンソメと塩をしっかりめに入れて味を調える。お皿に入れたら、ポアブルローゼをちらす。」

※ポアブルローゼとは？
ピンクペッパーとも呼ばれる香辛料の一種でコショウの仲間。ほのかな甘みがあり、料理に美しいバラ色の色どりと香りがプラスされる。

 

「野菜をとにかく食べるようにしている。もともとコレステロールが高めなので、普段から気をつけている。」

 

 

松雪泰子さんの食事法　食べているものとは？

 

「パーソナルトレーナーのアドバイスで老化の鍵を握る副腎の専門クリニックで、ストレスホルモン検査を受けた。
その結果、副腎疲労が原因で身体に負担がかかっていたとわかった。すごく疲れていても以前なら耐えられたことが、年を重ねると耐えられなくなることを実感。副腎疲労を回復させるカギは食生活なので、毎食たんぱく質と野菜を食べて、炭水化物は場合によってコントロールしている。
副腎専門のクリニックに相談して徹底的に研究し、「医師が教える疲れが抜けない人の食事法　予約の取れない「副腎疲労外来」で実践していること」や「老化は「副腎」で止められた　アメリカ抗加齢医学会の新常識」など、副腎に関する本を熟読した。
そのおかげで、今は体が楽になった。」

 

「料理は5品を15分くらいで、パッと作るのが目標。
最近は野菜のポタージュにハマっている。足りないと思った野菜をたくさん入れると安心。」

※お薦めは大人気野菜宅配サイト「オイシックス」の主菜・副菜の2品が20分で作れる献立キット
→【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】

 

「40代になったら検査をして、自分の身体を知ることはマスト。
ホルモン検査を定期的に受けている。数値が気なる時は食事内容を意識したり、成長ホルモンの分泌を促す。食べ物だけでは不足しがちな栄養素を摂取するために、青汁に野菜や果物を加えてスムージーを作る。
自分の身体を知れば、体も肌も心も整う。」

※スムージーはきれいな人が飲んでいる最強美容ドリンク！
木村文乃・榮倉奈々・黒木華・仲里依紗・中条あやみ・国仲涼子・モデルSHIHOさんも愛飲。

 

「ご飯はちゃんと食べるようにしている。
どんな役を演じる時も食事量を控えることはほとんどない。体力を維持するためには食べることが大事。トレーニングをずっと続けているので、エネルギー消費も大きい。食事量は多いと思う。」

 

「トレーニング歴は20年以上。だから運動量などその日の消費カロリーに合わせて、食事の献立を考える。」

 

 

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